梅(うめ)

今年も梅の花が咲きました。
毎年たくさんの梅が収穫できます。東京の友人におすそ分けをしています。
収穫から梅干のできるまでを記録していきます。


向こうに見えるのが、畑です。    
ここに、野菜ともち米を作付けします。
畑から見える駒ケ岳
5月27日    もうすぐ収穫です。
6月8日
   
   
   
   
   
   
   

 6月9日  いよいよ漬け込みます。




     

梅を漬け込むときデジカメが壊れていたので、その様子が写せなくて残念でした。
7月20日 梅干の形になった
   
ここに掲載した写真は2002年、2005年に 撮影したものである。この頃の記録である。